Catégorie : Restauration

Restaurant scolaire, Saint Barthelemy d’Anjou

Construction d’un restaurant scolaire, Saint Barthélemy d’Anjou

Maître d’ouvrage : MFR Le Cèdre

Montant des travaux : 963 700 € HT

Superficie : 548 m² utiles

Réalisation : 2017

Missions : Base + EXE partielle + OPC

Equipe :
AFORPAQ (Economiste)
SERBA (structure)
AREA ETUDES LA ROCHE (Fluides)
GANTHA (acousticien)
BEGC (cuisine)
SUD VRD ( V.R.D.)
ARCANE (OPC)

Détails du projet :
• Construction d’un restaurant scolaire et d’une cuisine pédagogique.
• Capacité : 132 places/jour.
• Ouverture des salles à manger sur un paysage 
• Protections solaires au droit des ouvertures 
• Traitement acoustique performant
• Cibles Performantes : 1, 3 et 9
• Chantier en site occupé 

Photos : Alain MARTINEAU

Construction d’un restaurant municipal et d’un pôle enfance, Le Landreau

Maître d’ouvrage : Commune du Landreau

Montant des travaux : 1 532 700 € HT

Superficie : 890 m² utiles

Réalisation : 2018

Missions : Base + EXE partielle + OPC

Equipe :
TECHNIQUES ET CHANTIERS (Economiste)
AREST (structure)
AREA (Fluides)
GANTHA (acousticien)
BEGC (cuisine)

Détails du projet :
• Construction d’un restaurant municipal et d’un accueil périscolaire et de loisirs.
• Capacité restaurant : 188 places assises, 280 repas/jour servis.
• Ambiance intérieure confortable : Mise en place de matériaux sains (sans COV, sans formaldéhyde), traitement performant du confort acoustique.

Photos : Alain MARTINEAU

Restauration du Lycée Champ Blanc, Le Longeron

Construction d’un restaurant scolaire, Le Longeron

Maître d’ouvrage : Lycée Privé Mixte CHAMPBLANC

Montant des travaux : 1 628 579€ HT

Superficie : 810m² utiles

Réalisation : 2015

Missions : Base+ EXE partielle + SSI + OPC

Equipe :
CABINET ROUSSEAU (Economiste)
AREST (structure)
BATEL (Fluides, SSI)
GANTHA (Acoustique)
INTECO (OPC)

Détails du projet :
• Construction d’un nouveau service de restauration au lycée privé mixte Champ Blanc.
• Capacité restaurant : 320 places assises, 500 repas/jour servis.
• Inscription dans un environnement paysager de grande qualité. Minimisation de l’impact du bâtiment : végétalisation des toitures terrasses.
• Traitement acoustique performant par des plafonds, panneaux muraux et claustras en lames bois + isolation.

Photos : Alain MARTINEAU

Construction d’un restaurant scolaire, Saumur

Maître d’ouvrage : Région des Pays de la Loire

Montant des travaux : 3 896 300 € HT

Superficie : 1 267 m² utiles

Réalisation : 2015

Missions : Base + EXE partielle

Equipe :
TECHNIQUES ET CHANTIERS (Economiste)
AREST (structure)
BATEL (Fluides)
GEFI (Cuisine
GANTHA (Acoustique)
VU D’ICI (Paysagiste)
INDDIGO (HQE)

Détails du projet :
• Construction d’un nouveau service de restauration de 420 places assises, 1000 repas/jour servis.
• Cibles HQE® 3, 4, 5, 7 et 10 Très Performantes,
• Cibles 1, 2, 6, 8 et 11 Performantes.
• Isolation par l’extérieur. Toitures terrasses végétalisées. Ventilations mixtes double-flux et naturelle. Traitement très performant de l’acoustique.

Photos : Alain MARTINEAU

Restaurant scolaire, Faye-d’Anjou

Construction d’un restaurant scolaire, Faye-d’Anjou

Maître d’ouvrage : Commune de Faye-d’Anjou

Montant des travaux : 687 000 € HT

Superficie : 354 m² utiles

Réalisation : 2015

Missions : Base + EXE partielle + OPC

Equipe :
CABINET ROUSSEAU (Economiste)
AREST (structure)
BATEL (Fluides)
GANTHA (acousticien)
SUD VRD ( V.R.D.)

Détails du projet :
• Construction d’un restaurant scolaire municipal pour les écoles primaires et maternelles de la commune.
• Capacité de 150 places assises.
• Ouverture de la salle à manger avec vues sur les vignes et la végétation.
• Contrôle des surchauffes solaires assuré par des brises-soleil, ventilation double-flux, traitement acoustique très performant. 

Photos : Alain MARTINEAU

  • 1
  • 2